1. फीड उद्योगातील स्पर्धात्मक लँडस्केप
राष्ट्रीय फीड उद्योगाच्या आकडेवारीनुसार, अलिकडच्या वर्षांत, जरी चीनच्या फीड उत्पादनात वाढ होत असली तरी, चीनमधील फीड इंडस्ट्रीजच्या संख्येने एकूणच घसरलेला कल दर्शविला आहे. याचे कारण असे आहे की चीनचा फीड उद्योग हळूहळू व्यापकतेपासून गहन दिशेने सरकत आहे आणि खराब उत्पादन तंत्रज्ञान आणि उत्पादन गुणवत्ता तसेच खराब ब्रँड जागरूकता असलेले छोटे उद्योग हळूहळू बदलले जात आहेत. त्याच वेळी, प्रतिस्पर्धी आणि औद्योगिक पुनर्रचना आणि कामगार आणि कच्च्या मालाच्या वाढीव खर्चासारख्या घटकांमुळे, फीड एंटरप्राइजेसच्या नफ्याची पातळी कमी होत आहे आणि मोठ्या प्रमाणात उत्पादन उपक्रम केवळ उद्योग स्पर्धेत कार्य करणे सुरू ठेवू शकतात.
दुसरीकडे, मोठे उत्पादन उद्योग, त्यांच्या मोठ्या प्रमाणावर अर्थव्यवस्थांचा लाभ घेतात आणि विलीनीकरण किंवा नवीन उत्पादन तळांद्वारे त्यांची उत्पादन क्षमता वाढवण्यासाठी, उद्योगाची एकाग्रता आणि कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी आणि चीनच्या हळूहळू परिवर्तनास प्रोत्साहन देण्यासाठी उद्योग एकत्रीकरणाच्या संधी मिळवतात. खाद्य उद्योग स्केल आणि तीव्रतेकडे.
2. फीड उद्योग चक्रीय, प्रादेशिक आणि हंगामी आहे
(1) प्रादेशिकता
चीनच्या खाद्य उद्योगाच्या उत्पादन क्षेत्रांमध्ये काही प्रादेशिक वैशिष्ट्ये आहेत, ज्याची खालील कारणे आहेत: प्रथम, चीनमध्ये एक विशाल प्रदेश आहे आणि विविध प्रदेशांमध्ये लागवड केलेल्या पिकांच्या जाती आणि धान्य उत्पादनामध्ये लक्षणीय फरक आहे. केंद्रीत खाद्य आणि प्रिमिक्स्ड फीड उत्तरेत मोठ्या प्रमाणात खाते, तर कंपाऊंड फीड प्रामुख्याने दक्षिणेत वापरले जाते; दुसरे म्हणजे, खाद्य उद्योगाचा मत्स्यपालन उद्योगाशी जवळचा संबंध आहे, आणि वेगवेगळ्या प्रदेशातील आहाराच्या सवयी आणि प्रजनन प्रकारांमुळे, खाद्यामध्ये प्रादेशिक फरक देखील आहेत. उदाहरणार्थ, किनारपट्टीच्या भागात, जलसंवर्धन ही मुख्य पद्धत आहे, तर ईशान्य आणि वायव्य चीनमध्ये, गुरेढोरे आणि मेंढ्यांसाठी वाढणारे प्राणी जास्त आहेत; तिसरे म्हणजे, चीनच्या खाद्य उद्योगातील स्पर्धा तुलनेने तीव्र आहे, ज्यामध्ये एकूण नफा कमी, जटिल आणि वैविध्यपूर्ण कच्चा माल, भिन्न मूळ आणि लहान वाहतूक त्रिज्या. म्हणून, फीड उद्योग मुख्यतः "राष्ट्रीय कारखाना स्थापना, एकत्रित व्यवस्थापन आणि स्थानिक ऑपरेशन" च्या मॉडेलचा अवलंब करतो. सारांश, चीनमधील खाद्य उद्योग काही प्रादेशिक वैशिष्ट्ये सादर करतो.
(२) आवर्तता
खाद्य उद्योगावर परिणाम करणाऱ्या घटकांमध्ये अनेक पैलूंचा समावेश होतो, प्रामुख्याने खाद्य उद्योगातील अपस्ट्रीम कच्चा माल, जसे की कॉर्न आणि सोयाबीन, आणि खाद्य उद्योगाचा डाउनस्ट्रीम, जो राष्ट्रीय पशुसंवर्धनाशी जवळून संबंधित आहे. त्यापैकी, अपस्ट्रीम कच्चा माल हे फीड उद्योगाला प्रभावित करणारे सर्वात महत्वाचे घटक आहेत.
अपस्ट्रीममध्ये कॉर्न आणि सोयाबीन सारख्या मोठ्या प्रमाणात कच्च्या मालाच्या किमती देशांतर्गत आणि परदेशी बाजारपेठेतील काही चढ-उतार, आंतरराष्ट्रीय परिस्थिती आणि हवामानविषयक घटकांच्या अधीन असतात, जे फीड उद्योगाच्या किंमतीवर परिणाम करतात आणि नंतर फीडच्या किमतींवर परिणाम करतात. याचा अर्थ असा की अल्पावधीत, फीडची किंमत आणि किंमती देखील त्यानुसार बदलतील. डाउनस्ट्रीम मत्स्यपालन उद्योगाच्या यादीवर प्राण्यांचे रोग आणि बाजारभाव यासारख्या घटकांचा प्रभाव पडतो आणि यादी आणि विक्रीमध्ये काही प्रमाणात चढ-उतार देखील होतो, ज्यामुळे खाद्य उत्पादनांच्या मागणीवर काही प्रमाणात परिणाम होतो. म्हणून, फीड उद्योगात अल्पावधीत काही चक्रीय वैशिष्ट्ये आहेत.
तथापि, लोकांच्या राहणीमानात सतत सुधारणा होत असताना, उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिनयुक्त मांसाची मागणी देखील सातत्याने वाढत आहे आणि एकूणच खाद्य उद्योगाने तुलनेने स्थिर विकास राखला आहे. आफ्रिकन स्वाइन फिव्हर सारख्या डाउनस्ट्रीम प्राण्यांच्या रोगांमुळे खाद्याच्या मागणीत काही चढ-उतार होत असले तरी, दीर्घकाळापर्यंत, संपूर्णपणे फीड उद्योगात स्पष्ट कालावधी नाही. त्याच वेळी, फीड उद्योगाची एकाग्रता आणखी वाढली आहे, आणि उद्योगातील आघाडीचे उद्योग बाजारातील मागणीतील बदलांचे बारकाईने पालन करत आहेत, उत्पादन आणि विपणन धोरणे सक्रियपणे समायोजित करत आहेत आणि बाजाराच्या मागणीतील स्थिर वाढीचा त्यांना फायदा होऊ शकतो.
(3) ऋतुमानता
चीनमध्ये सुट्ट्यांमध्ये, विशेषत: स्प्रिंग फेस्टिव्हल, ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हल, मिड ऑटम फेस्टिव्हल आणि नॅशनल डे यासारख्या सणांमध्ये मजबूत सांस्कृतिक वातावरण असते. लोकांकडून विविध प्रकारच्या मांसाच्या मागणीतही वाढ होणार आहे. प्रजनन एंटरप्राइजेस सहसा सुट्टीच्या काळात मागणी वाढण्यास सामोरे जाण्यासाठी त्यांची यादी आगाऊ वाढवतात, ज्यामुळे सुट्टीपूर्वी फीडची मागणी जास्त असते. सुट्टीनंतर, पशुधन, कुक्कुटपालन, मांस आणि मासे यांच्या ग्राहकांची मागणी कमी होईल आणि संपूर्ण मत्स्यपालन उद्योग देखील तुलनेने कमकुवत कामगिरी करेल, परिणामी फीडसाठी ऑफ-सीझन असेल. डुक्कर खाद्यासाठी, वर्षाच्या दुसऱ्या सहामाहीत वारंवार येणाऱ्या सणांमुळे, फीडची मागणी, उत्पादन आणि विक्रीसाठी हा सहसा पीक सीझन असतो.
3. खाद्य उद्योगाची मागणी आणि पुरवठा परिस्थिती
नॅशनल फीड इंडस्ट्री ऑफिसने गेल्या काही वर्षांमध्ये जारी केलेल्या "चायना फीड इंडस्ट्री इयरबुक" आणि "नॅशनल फीड इंडस्ट्री स्टॅटिस्टिक्स" नुसार, 2018 ते 2022 पर्यंत, चीनचे औद्योगिक फीड उत्पादन 227.88 दशलक्ष टन्सवरून 302.23 दशलक्ष टन झाले, वार्षिक कंपाऊंडसह 7.31% वाढीचा दर.
फीड प्रकारांच्या दृष्टीकोनातून, कंपाऊंड फीडचे प्रमाण सर्वात जास्त आहे आणि तुलनेने जलद वाढीचा ट्रेंड राखतो. 2022 पर्यंत, एकूण खाद्य उत्पादनामध्ये कंपाऊंड फीड उत्पादनाचे प्रमाण 93.09% आहे, जो वाढत्या कल दर्शवित आहे. हे चीनच्या मत्स्यपालन उद्योगाच्या स्केल अप प्रक्रियेशी जवळून संबंधित आहे. सर्वसाधारणपणे, मोठ्या प्रमाणावर मत्स्यपालन उपक्रम सर्वसमावेशक आणि थेट खाद्य घटक खरेदी करतात, तर लहान शेतकरी प्रिमिक्स किंवा कॉन्सन्ट्रेट्स खरेदी करून आणि स्वतःचे खाद्य तयार करण्यासाठी त्यावर प्रक्रिया करून शेती खर्च वाचवतात. विशेषत: आफ्रिकेत स्वाइन फिव्हरचा उद्रेक झाल्यानंतर, डुक्कर फार्मची जैविक सुरक्षितता अधिक सुनिश्चित करण्यासाठी, डुक्कर प्रजनन उपक्रम साइटवर प्रक्रियेसाठी प्रिमिक्स आणि केंद्रित सामग्री खरेदी करण्याऐवजी वन-स्टॉप पद्धतीने डुक्कर फॉर्म्युला उत्पादने खरेदी करतात. .
डुक्कर खाद्य आणि पोल्ट्री फीड हे चीनच्या खाद्य उत्पादनाच्या संरचनेतील मुख्य वाण आहेत. "चायना फीड इंडस्ट्री इयरबुक" आणि "नॅशनल फीड इंडस्ट्री स्टॅटिस्टिकल डेटा" नुसार नॅशनल फीड इंडस्ट्री ऑफिसने गेल्या काही वर्षांमध्ये, 2017 ते 2022 पर्यंत चीनमधील विविध प्रजनन श्रेणींमध्ये फीड वाणांचे उत्पादन.
4. फीड उद्योगाची तांत्रिक पातळी आणि वैशिष्ट्ये
खाद्य उद्योग हा नेहमीच आधुनिक शेतीचा एक महत्त्वाचा घटक राहिला आहे, जो नावीन्यपूर्णतेद्वारे पशुधन उद्योग साखळीतील परिवर्तन आणि अपग्रेडिंगचे नेतृत्व करतो. उद्योग, शैक्षणिक आणि संशोधन यांच्या प्रयत्नांमुळे, फीड उद्योगाने फॉर्म्युला इनोव्हेशन, अचूक पोषण आणि प्रतिजैविक प्रतिस्थापन यांसारख्या क्षेत्रांमध्ये शाश्वत कृषी विकासाला प्रोत्साहन दिले आहे. त्याच वेळी, याने उत्पादन उपकरणे आणि प्रक्रियांमध्ये फीड उद्योगाच्या माहितीकरण आणि बुद्धिमत्तेला प्रोत्साहन दिले आहे, फीड उद्योग साखळीला डिजिटल तंत्रज्ञानासह सक्षम केले आहे.
(1) फीड सूत्राची तांत्रिक पातळी
कृषी आधुनिकीकरणाच्या गतीने आणि फीड संशोधनाच्या सखोलतेसह, फीडची सूत्र रचना अनुकूल करणे ही फीड उत्पादन उपक्रमांची मुख्य स्पर्धात्मकता बनली आहे. नवीन फीड घटकांवरील संशोधन आणि त्यांच्या प्रतिस्थापना ही उद्योगाची विकासाची दिशा बनली आहे, ज्यामुळे फीड फॉर्म्युलाच्या संरचनेचे वैविध्य आणि अचूक पोषण यांना चालना मिळते.
खाद्य खर्च हा प्रजनन खर्चाचा मुख्य घटक आहे, आणि मोठ्या प्रमाणात कच्चा माल जसे की कॉर्न आणि सोयाबीन पेंड देखील फीड खर्चाचे मुख्य घटक आहेत. कॉर्न आणि सोयाबीन पेंड सारख्या खाद्य कच्च्या मालाच्या किंमतीतील चढउतारांमुळे आणि सोयाबीनच्या आयातीवर मुख्य अवलंबित्वामुळे, फीड खर्च कमी करण्यासाठी कच्च्या मालाचा पर्याय शोधणे ही उद्योगांसाठी संशोधनाची दिशा बनली आहे. पर्यायी कच्च्या मालाचे उत्पादन क्षेत्र आणि फीड एंटरप्राइजेसचे भौगोलिक फायदे यावर आधारित फीड एंटरप्राइजेस, भिन्न पर्यायी उपाय देखील स्वीकारले जाऊ शकतात. प्रतिजैविक प्रतिस्थापनाच्या दृष्टीने, तंत्रज्ञानाच्या सुधारणेसह, वनस्पती आवश्यक तेले, प्रोबायोटिक्स, एन्झाइम तयारी आणि प्रोबायोटिक्सचा वापर वाढत आहे. त्याच वेळी, उद्योग उपक्रम देखील प्रतिजैविक प्रतिस्थापन संयोजन योजनांवर सतत संशोधन करत आहेत, सर्व पैलूंमध्ये खाद्य पोषक घटकांच्या ऍडिटीव्ह कॉम्बिनेशनद्वारे शोषण्यास प्रोत्साहन देत आहेत आणि चांगले प्रतिस्थापन परिणाम साध्य करत आहेत.
सध्या, उद्योगातील आघाडीच्या खाद्य उपक्रमांनी मोठ्या प्रमाणात कच्च्या मालाच्या प्रतिस्थापनाच्या क्षेत्रात महत्त्वपूर्ण प्रगती केली आहे आणि कच्च्या मालाच्या प्रतिस्थापनाद्वारे कच्च्या मालाच्या किमतीतील चढउतारांना प्रभावीपणे प्रतिसाद देऊ शकतात; अँटी-मायक्रोबियल ऍडिटीव्हच्या वापराने प्रगती केली आहे, परंतु इष्टतम फीड पोषण प्राप्त करण्यासाठी ऍडिटीव्ह किंवा एंड फीडचे संयोजन समायोजित करण्याची समस्या अजूनही आहे.
5. फीड उद्योगाचा विकास ट्रेंड
(1) फीड उद्योगाचे स्केल आणि गहन परिवर्तन आणि अपग्रेडिंग
सध्या, फीड उद्योगातील स्पर्धा दिवसेंदिवस तीव्र होत चालली आहे आणि मोठ्या फीड प्रक्रिया उद्योगांनी फीड फॉर्म्युला संशोधन आणि विकास, कच्चा माल खरेदी खर्च नियंत्रण, फीड उत्पादन गुणवत्ता नियंत्रण, विक्री आणि ब्रँड प्रणाली बांधकाम आणि त्यानंतरच्या क्षेत्रात महत्त्वपूर्ण स्पर्धात्मक फायदे दर्शवले आहेत. सेवा जुलै 2020 मध्ये, महामारीविरोधी कायद्याची सर्वसमावेशक अंमलबजावणी आणि कॉर्न आणि सोयाबीन पेंडीसारख्या मोठ्या खाद्य कच्च्या मालाच्या किमतीत सतत होणारी वाढ यामुळे लहान आणि मध्यम आकाराच्या खाद्य प्रक्रिया उद्योगांवर गंभीर परिणाम झाला आहे, उद्योगाच्या एकूण नफ्याचे मार्जिन आहे. लहान आणि मध्यम आकाराच्या फीड एंटरप्रायझेसच्या जगण्याची जागा कमी करणे, सतत संकुचित करणे. लहान आणि मध्यम आकाराचे खाद्य प्रक्रिया उद्योग हळूहळू बाजारातून बाहेर पडतील आणि मोठे उद्योग अधिकाधिक बाजारपेठेतील जागा व्यापतील.
(२) सूत्रे सतत अनुकूल करणे
उद्योगातील कच्च्या मालाच्या कार्यांबद्दलची वाढती जागरुकता आणि डाउनस्ट्रीम प्रजनन डेटाबेसच्या सतत सुधारणांमुळे, फीड एंटरप्राइझ सूत्रांची अचूकता आणि सानुकूलितता सतत सुधारत आहे. त्याच वेळी, सामाजिक आणि आर्थिक वातावरण आणि लोकांची वाढती ग्राहक मागणी देखील फीड फॉर्म्युला एंटरप्राइजेसना अधिक कमी-कार्बन पर्यावरण संरक्षण, मांस गुणवत्ता सुधारणे आणि सूत्रे तयार करताना पूरक कार्यात्मक घटक विचारात घेण्यास सतत प्रवृत्त करत आहेत. कमी प्रथिने आहार फीड, फंक्शनल फीड आणि इतर फीड उत्पादने सतत बाजारात आणली जात आहेत, सूत्रांचे सतत ऑप्टिमायझेशन फीड उद्योगाच्या भविष्यातील विकासाची दिशा दर्शवते.
(3) फीड कच्च्या मालाची हमी क्षमता सुधारा आणि फीड खर्च नियंत्रित करा
औद्योगिक खाद्य कच्च्या मालामध्ये प्रामुख्याने ऊर्जा कच्चा माल कॉर्न आणि प्रथिने कच्चा माल सोयाबीन पेंड यांचा समावेश होतो. अलिकडच्या वर्षांत, चीनच्या लागवड उद्योगाची रचना हळूहळू समायोजित झाली आहे, काही प्रमाणात खाद्य कच्च्या मालाची स्वयंपूर्णता सुधारली आहे. तथापि, चीनच्या प्रथिने फीड कच्च्या मालाची सध्याची परिस्थिती मुख्यत्वे आयातीवर अवलंबून आहे, आणि आंतरराष्ट्रीय परिस्थितीची अनिश्चितता कच्च्या मालाची हमी देण्यासाठी फीड उद्योगाच्या क्षमतेवर अधिक आवश्यकता ठेवते. फीड कच्च्या मालाची हमी देण्याची क्षमता सुधारणे ही फीडच्या किमती आणि गुणवत्ता स्थिर करण्यासाठी अपरिहार्य पर्याय आहे.
चीनच्या लागवड उद्योगाच्या संरचनात्मक समायोजनाला प्रोत्साहन देताना आणि त्याच्या स्वयंपूर्णतेमध्ये माफक प्रमाणात सुधारणा करताना, फीड उद्योग आयात केलेल्या जाती आणि प्रथिने खाद्य कच्च्या मालाच्या स्त्रोतांच्या विविधीकरणास प्रोत्साहन देतो, जसे की "बेल्ट आणि आसपासच्या देशांच्या पुरवठा क्षमतेचा सक्रियपणे शोध घेणे. रस्ता" आणि इतर देश पुरवठा साठा समृद्ध करण्यासाठी, देखरेख मजबूत करण्यासाठी, अंडी पांढरा पुरवठा आणि मागणी परिस्थितीचे मूल्यांकन आणि लवकर चेतावणी कच्चा माल फीड करणे आणि कच्च्या मालाच्या आयातीची गती जाणून घेण्यासाठी दर, कोटा समायोजन आणि इतर यंत्रणांचा पूर्ण वापर करणे. त्याच वेळी, आम्ही देशांतर्गत नवीन फीड पोषण वाणांचा प्रचार आणि वापर सतत मजबूत करू आणि फीड सूत्रांमध्ये जोडलेल्या प्रोटीन कच्च्या मालाचे प्रमाण कमी करण्यास प्रोत्साहन देऊ; कच्च्या मालाच्या प्रतिस्थापन तंत्रज्ञानाचा साठा मजबूत करा आणि खाद्य गुणवत्ता सुनिश्चित करण्याच्या आधारावर कच्च्या मालाच्या बदलीसाठी गहू, बार्ली इत्यादींचा वापर करा. पारंपारिक मोठ्या प्रमाणात कच्च्या मालाच्या व्यतिरिक्त, खाद्य उद्योग कृषी आणि साइडलाइन संसाधनांच्या खाद्य वापराच्या संभाव्यतेचा वापर करत आहे, जसे की निर्जलीकरण आणि रताळे आणि कसावा यांसारख्या पिकांचे सुकणे, तसेच कृषी उप-उत्पादने यांसारख्या फळे आणि भाज्या, लीस आणि बेस मटेरियल म्हणून; तेलबिया प्रक्रियेच्या उप-उत्पादनांवर जैविक किण्वन आणि शारीरिक डिटॉक्सिफिकेशन आयोजित करून, कृषी आणि बाजूला असलेल्या स्त्रोतांमध्ये पोषक विरोधी पदार्थांचे प्रमाण सतत कमी केले जाते, प्रथिने गुणवत्ता सुधारली जाते आणि नंतर औद्योगिक उत्पादनासाठी सोयीस्कर असलेल्या खाद्य कच्च्या मालामध्ये रूपांतरित केले जाते. , फीड कच्च्या मालाची हमी क्षमता सर्वसमावेशकपणे सुधारणे.
(४) 'उत्पादन+सेवा' ही फीड एंटरप्रायझेसची मुख्य स्पर्धात्मकता बनेल
अलिकडच्या वर्षांत, फीड उद्योगातील डाउनस्ट्रीम मत्स्यपालन उद्योग संरचना सतत बदलत आहे, काही मुक्त श्रेणीतील शेतकरी आणि लहान मत्स्यपालन उद्योग हळूहळू मध्यम आकाराच्या आधुनिक कौटुंबिक शेतांमध्ये अपग्रेड करत आहेत किंवा बाजारातून बाहेर पडत आहेत. फीड उद्योगाच्या डाउनस्ट्रीममध्ये मोठ्या प्रमाणावर कल दिसून येत आहे आणि आधुनिक कौटुंबिक शेतांसह मोठ्या प्रमाणात मत्स्यपालन फार्मचा बाजारातील हिस्सा हळूहळू विस्तारत आहे. उत्पादन+सेवा "म्हणजे ग्राहकांच्या वैयक्तिक गरजा पूर्ण करणाऱ्या उत्पादनांचे विशेष उत्पादन आणि त्यांच्या गरजांवर आधारित एंटरप्राइजेसची तरतूद. डाउनस्ट्रीम एक्वाकल्चर उद्योगाच्या वाढत्या एकाग्रतेमुळे, सानुकूलित मॉडेल हे डाउनस्ट्रीम मोठ्या प्रमाणात मत्स्यपालन आकर्षित करण्यासाठी एक महत्त्वाचे माध्यम बनले आहेत. ग्राहक
सेवा प्रक्रियेत, फीड एंटरप्रायझेस एक अद्वितीय उत्पादन सेवा योजना तयार करतात ज्यामध्ये त्यांच्या हार्डवेअर सुविधा, डुकरांच्या कळपाची जीन्स आणि आरोग्य स्थिती यावर आधारित पोषण आणि ऑन-साइट व्यवस्थापन यांचा समावेश होतो. फीड उत्पादनासोबतच, योजनेला डाउनस्ट्रीम ब्रीडिंग ग्राहकांना सॉफ्टवेअर आणि हार्डवेअरमधून एकूणच परिवर्तनामध्ये मदत करण्यासाठी संबंधित अभ्यासक्रम, प्रशिक्षण आणि सल्लामसलत देखील आवश्यक आहे. काळजी, रोग प्रतिबंध आणि नियंत्रण, आणि सांडपाणी प्रक्रिया पायऱ्या.
भविष्यात, फीड कंपन्या वेगवेगळ्या वापरकर्त्यांच्या गरजा आणि वेगवेगळ्या कालावधीतील वेदना बिंदूंवर आधारित डायनॅमिक उपाय प्रदान करतील. त्याच वेळी, एंटरप्रायझेस वापरकर्ता डेटा वापरून त्यांचा स्वतःचा डेटाबेस स्थापित करतील, पौष्टिक रचना, फीडिंग इफेक्ट आणि प्रजनन वातावरण यासह माहिती संकलित करतील, शेतकऱ्यांची प्राधान्ये आणि वास्तविक गरजा चांगल्या प्रकारे विश्लेषित करतील आणि फीड एंटरप्राइजेसची ग्राहकांची चिकटपणा वाढवेल.
(5) उच्च-गुणवत्तेच्या डाउनस्ट्रीम प्रथिने आणि कार्यशील पशुधन आणि पोल्ट्री उत्पादनांची मागणी सतत वाढत आहे
चिनी रहिवाशांच्या राहणीमानात सुधारणा झाल्यामुळे, गोमांस, कोकरू, मासे आणि कोळंबीचे मांस आणि दुबळे डुकराचे मांस यांसारख्या उच्च-गुणवत्तेची प्रथिने आणि कार्यशील पशुधन आणि पोल्ट्री उत्पादनांची मागणी दरवर्षी वाढत आहे. अहवाल कालावधी दरम्यान, चीनमध्ये रुमिनंट फीड आणि जलचर फीडचे उत्पादन वाढतच गेले, उच्च विकास दर कायम राखला.
(६) जैविक खाद्य हा चीनमधील धोरणात्मक उदयोन्मुख उद्योगांपैकी एक आहे
जैविक खाद्य हा चीनमधील धोरणात्मक उदयोन्मुख उद्योगांपैकी एक आहे. जैविक खाद्य म्हणजे किण्वन अभियांत्रिकी, एंझाइम अभियांत्रिकी आणि प्रथिने अभियांत्रिकी यांसारख्या बायोटेक्नॉलॉजी तंत्रज्ञानाद्वारे विकसित केलेल्या खाद्य उत्पादनांचा संदर्भ देते, ज्यामध्ये किण्वित फीड, एंजाइमॅटिक फीड आणि जैविक फीड ॲडिटीव्हसह फीड कच्चा माल आणि ॲडिटिव्हज यांचा समावेश होतो. सध्या, खाद्य उद्योगाने पारंपारिक खाद्य कच्च्या मालाच्या उच्च किंमती आणि आफ्रिकन स्वाइन ताप आणि इतर रोगांचे सामान्यीकरण यासह व्यापक विरोधी महामारी उपायांच्या युगात प्रवेश केला आहे. फीड आणि डाउनस्ट्रीम एक्वाकल्चर उद्योगासमोरील दबाव आणि आव्हाने दिवसेंदिवस वाढत आहेत. जैविक किण्वित खाद्य उत्पादने पशुसंवर्धन क्षेत्रात जागतिक संशोधन आणि अनुप्रयोगाचे हॉटस्पॉट बनले आहेत कारण त्यांच्या फायद्यांमुळे खाद्य संसाधनांचा विकास करणे, खाद्य आणि पशुधन उत्पादनांची सुरक्षा सुनिश्चित करणे आणि पर्यावरणीय वातावरण सुधारणे.
अलिकडच्या वर्षांत, जैविक खाद्य उद्योग साखळीतील मुख्य तंत्रज्ञान हळूहळू स्थापित केले गेले आहे, आणि जिवाणू प्रजनन, फीड किण्वन प्रक्रिया, प्रक्रिया उपकरणे, अतिरिक्त पोषण सूत्रे आणि खत उपचारांमध्ये प्रगती केली गेली आहे. भविष्यात, प्रतिजैविकांच्या प्रतिबंध आणि प्रतिस्थापनाच्या पार्श्वभूमीवर, जैविक फीडची वाढ अधिक जलद होईल. त्याच वेळी, फीड उद्योगाला किण्वित फीड पोषण आणि संबंधित परिणामकारकता मूल्यमापन प्रणालीचा मूलभूत डेटाबेस स्थापित करणे, डायनॅमिक मॉनिटरिंगसाठी जैवतंत्रज्ञान वापरणे आणि अधिक प्रमाणित जैविक खाद्य उत्पादन प्रक्रिया आणि प्रक्रियांनी सुसज्ज करणे आवश्यक आहे.
(७) हरित, पर्यावरणास अनुकूल आणि शाश्वत विकास
"14वी पंचवार्षिक योजना" पुन्हा एकदा "हरित विकासाला चालना देणारी आणि मानव आणि निसर्ग यांच्यातील सुसंवादी सहअस्तित्वाला चालना देणारी" उद्योग विकास योजना स्पष्ट करते. राज्य परिषदेने जारी केलेल्या "हरित आणि कमी कार्बन वर्तुळाकार विकास आर्थिक प्रणालीची स्थापना आणि सुधारणेला गती देण्यासाठी मार्गदर्शक मते" हे देखील सूचित करते की हरित आणि कमी कार्बन वर्तुळाकार विकास आर्थिक प्रणाली स्थापित करणे आणि सुधारणे ही चीनची संसाधने सोडवण्याचे मूलभूत धोरण आहे. , पर्यावरणीय आणि पर्यावरणीय समस्या. हिरवा, कमी-कार्बन आणि पर्यावरणास अनुकूल" हे खऱ्या अर्थाने शाश्वत विकास साधण्यासाठी फीड एंटरप्रायझेससाठी एक महत्त्वाचे साधन आहे, आणि भविष्यात फीड उद्योग ज्या क्षेत्रांवर लक्ष केंद्रित करत राहील त्यापैकी एक आहे. मत्स्यपालन फार्मचे उपचार न केलेले प्रदूषण स्त्रोत आहेत. पर्यावरणावर काही विपरित परिणाम, आणि मत्स्यपालन फार्ममधील प्रदूषणाचा मुख्य स्त्रोत म्हणजे प्राण्यांचे मलमूत्र, ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात हानिकारक पदार्थ असतात जसे की अमोनिया आणि हायड्रोजन सल्फाइड पर्यावरणीय प्रणालींद्वारे पाणी आणि माती प्रदूषित करतात, आणि पशुखाद्याचे स्त्रोत म्हणून, हे उद्योगातील अग्रगण्य खाद्य कंपन्या सक्रियपणे डिझाइन करतात वैज्ञानिक आणि संतुलित पोषण जुळणारी प्रणाली, आणि वनस्पती आवश्यक तेले, एन्झाईम जोडून पशुखाद्याची पचनक्षमता सुधारते तयारी, आणि खाद्यासाठी सूक्ष्म पर्यावरणीय तयारी, ज्यामुळे विष्ठा, अमोनिया आणि फॉस्फरस सारख्या वातावरणावर परिणाम करणाऱ्या पदार्थांचे उत्सर्जन कमी होते. भविष्यात, फीड एंटरप्रायझेस हिरवे, कमी-कार्बन आणि खर्च नियंत्रण यांच्यातील समतोल शोधून, अत्याधुनिक जैव तंत्रज्ञानाचे संशोधन आणि विकास करण्यासाठी व्यावसायिक संशोधन संघ तयार करणे सुरू ठेवतील.
पोस्ट वेळ: नोव्हें-10-2023